tag:blogger.com,1999:blog-7405791939715915028.post8329439612668941655..comments2024-02-26T08:15:56.424+01:00Comments on ... Bonjour Alsace: Gefüllte Wachtel, Kastanien, Weintrauben und PancettaTi saluto Ticino/Bonjour Alsacehttp://www.blogger.com/profile/09021713695837740726noreply@blogger.comBlogger17125tag:blogger.com,1999:blog-7405791939715915028.post-52047805085579110872014-11-10T08:48:42.753+01:002014-11-10T08:48:42.753+01:00Woher wusste ich nur, dass dies deinen Geschmack t...Woher wusste ich nur, dass dies deinen Geschmack trifft? ;-)Bonjour Alsacehttp://bonjouralsace.blogspot.fr/noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7405791939715915028.post-39160100632395385492014-11-10T08:17:27.891+01:002014-11-10T08:17:27.891+01:00Das sieht ganz köstlich aus, perfekt für diese sch...Das sieht ganz köstlich aus, perfekt für diese schöne Jahreszeit!Petra aka Cascabelhttps://www.blogger.com/profile/16819533611476216585noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7405791939715915028.post-56092643059148958172014-11-09T23:36:57.546+01:002014-11-09T23:36:57.546+01:00hm, mir würd hierzu ein samtiger volnay gefallen,o...hm, mir würd hierzu ein samtiger volnay gefallen,oder etwas preiswerter ein schöner givry! alternativ aber auch ein nicht zu jung-fruchtiger reifer tessiner...duninoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7405791939715915028.post-87809660243833316112014-11-09T22:14:04.858+01:002014-11-09T22:14:04.858+01:00Liebe Micha, ich habe auch schon überlegt, ob ich ...Liebe Micha, ich habe auch schon überlegt, ob ich das mal selbst probiere - aber wahrscheinlich sollte ich erstmal bei einem Stubenküken üben, das ist ein bisschen grösser und geht bestimmt leichter ;-)Bonjour Alsacehttp://bonjouralsace.blogspot.fr/noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7405791939715915028.post-47514394060528091662014-11-09T21:53:08.996+01:002014-11-09T21:53:08.996+01:00Festlich - zweifelsohne. Beim Entbeinen einer Wach...Festlich - zweifelsohne. Beim Entbeinen einer Wachtel habe ich dieses Jahr zugeguckt und festgestellt, dass ich mir das (vermutlich für dieses Leben) nicht zutraue...grain de selhttps://www.blogger.com/profile/13416926330866044424noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7405791939715915028.post-61320179504916050832014-11-09T19:43:47.785+01:002014-11-09T19:43:47.785+01:00Liebe Duni, ja, genau, sie haben einfach die perfe...Liebe Duni, ja, genau, sie haben einfach die perfekte Grösse für so einen zwei-Personen-Haushalt. Die Idee mit dem Pinot Noir ist nicht schlecht, meine Weinwahl war nicht die beste (ich verrate jetzt besser auch nicht welche - es war ein Probetrinken fürs Weihnachtsessen)Bonjour Alsacehttp://bonjouralsace.blogspot.fr/noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7405791939715915028.post-49691171516384039342014-11-09T17:54:56.540+01:002014-11-09T17:54:56.540+01:00Liebe Susi, sei froh, dass der Turbohausmann mit d...Liebe Susi, sei froh, dass der Turbohausmann mit dir Weihnachten feiern will ;-)))Bonjour Alsacehttp://bonjouralsace.blogspot.fr/noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7405791939715915028.post-10689650272723978092014-11-09T14:13:34.173+01:002014-11-09T14:13:34.173+01:00Mir kommt sofort Weihnachten in den Sinn, wenn ich...Mir kommt sofort Weihnachten in den Sinn, wenn ich dieses Rezept lese! Leider will jemand mit mir Weihnachten feiern, der keine ganzen Tiere am Teller aushält, also wird das eher nichts, obwohl ich sehr gern tät ...Susi L.https://www.blogger.com/profile/01320525932810640863noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7405791939715915028.post-91051186366809278102014-11-09T11:31:11.235+01:002014-11-09T11:31:11.235+01:00mir gefällt an wachteln ihre übersichtliche grösse...mir gefällt an wachteln ihre übersichtliche grösse, die sie perfekt in ein menue passen lassen. ich würd zu Deinen wachteln einen schönen pinot noir aufziehen! duninoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7405791939715915028.post-20213093646351510802014-11-09T11:29:37.754+01:002014-11-09T11:29:37.754+01:00Da wäre mir die Entscheidung ganz leicht gefallen,...Da wäre mir die Entscheidung ganz leicht gefallen, ich mag Reh und Hirsch nicht so gerne und esse Wildgerichte höchstens, wenn ich eingeladen bin oder wenn es im Restaurant Bestandteil eines grösseren Menus ist.<br />Euch auch einen schönen Sonntag, lieber Gerd und viele Grüsse an die W.H.Bonjour Alsacehttp://bonjouralsace.blogspot.fr/noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7405791939715915028.post-69890055337013338202014-11-09T11:22:30.406+01:002014-11-09T11:22:30.406+01:00Gerade in der letzten Woche stand ich vor dem Wach...Gerade in der letzten Woche stand ich vor dem Wachtelangebot und war in Versuchung. Aber dann siegte die Pflicht, denn ich sollte für die Rehrücken und Hirwschmedaillons holen. Also erst einmal aufgeschoben, aber nicht aufgehoben!<br />Einen schönen Sonntag.Toettchenhttp://www.toettchen.eunoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7405791939715915028.post-34504138534786621582014-11-09T10:58:51.838+01:002014-11-09T10:58:51.838+01:00Liebe Kerstin, ich habe an solch schönen sonnigen ...Liebe Kerstin, ich habe an solch schönen sonnigen Herbsttagen ganz besondere Lust, alle herbstlichen Köstlichkeiten in ein Gericht zu packen.Bonjour Alsacehttp://bonjouralsace.blogspot.fr/noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7405791939715915028.post-69494788827452243072014-11-09T10:57:44.979+01:002014-11-09T10:57:44.979+01:00Festlich und herbstlich, liebe Eva ;-)
Euch auch e...Festlich und herbstlich, liebe Eva ;-)<br />Euch auch einen schönen (sonnigen? hoffentlich?) Sonntag.Bonjour Alsacehttp://bonjouralsace.blogspot.fr/noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7405791939715915028.post-2390863965812441072014-11-09T10:56:12.570+01:002014-11-09T10:56:12.570+01:00Für manche Menschen scheint Toleranz ohnehin in Fr...Für manche Menschen scheint Toleranz ohnehin in Fremdwort zu sein. Ich habe auch schon auf den Aufschrei bzw. die Kommentare gewartet, die bei diesem Post aber bis jetzt ausgeblieben sind.Bonjour Alsacehttp://bonjouralsace.blogspot.fr/noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7405791939715915028.post-64552152316708556652014-11-09T10:03:28.085+01:002014-11-09T10:03:28.085+01:00Festlich definitiv! :-)
Ich habe erst einmal Wacht...Festlich definitiv! :-)<br />Ich habe erst einmal Wachteln zubereitet, ebenfalls gefüllt - ich weiß also, wovon du sprichst. Schönen Sonntag!Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7405791939715915028.post-35416410117189456272014-11-08T22:25:30.063+01:002014-11-08T22:25:30.063+01:00Ohh, wie gut :-) ich liebe Wachteln, und Kastanien...Ohh, wie gut :-) ich liebe Wachteln, und Kastanien, und Portwein...<br /><br />Vor vielen, vielen Jahren hab ich auf dem Markt mal Krach mit einer Frau bekommen, die mich am Geflügelstand angepflaumt hat, was mir einfallen würde, die armen kleinen Wachteln da zu essen... sie selbst hat Pute gekauft. Selten dämlich, ich kann dieses differenzieren zwischen Tieren eh nicht leiden. Brittahttp://www.kamafoodra.denoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7405791939715915028.post-23698034330150716412014-11-08T19:43:34.397+01:002014-11-08T19:43:34.397+01:00Ein schönes herbstliches Gericht, da bekommt man H...Ein schönes herbstliches Gericht, da bekommt man Hunger ;)<br /><br />LG KerstinVerboten gut !https://www.blogger.com/profile/05570480860948800787noreply@blogger.com